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La degustazione |
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Giallo chiaro brillante. |
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Fresco e fine con aromi di fiori e frutta a polpa gialla. |
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Bandol secco e salivante che si offre dinamico e preciso in bocca. Apprezziamo la sua grassezza e la bella persistenza degli aromi. |
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Il consiglio del sommelier |
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Decantare prima di servire tra i 10 e i 12°C. |
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Portate a base di pesce come rana pescatrice, salmone, merluzzo o branzino. |
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Da oggi fino al 2026 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Nella Provenza il Domaine de la Bégude si distingue con il suo stile inimitabile. Recentemente rilevato da Christian Roulleau, già proprietario dello Château Dauzac a Margaux, questo vigneto impone standard sempre più elevati con un unico obiettivo: produrre le letture più autentiche dei loro terroir.
Al talento e alla determinazione dell'abile vigneron si aggiungono le migliori vigne della denominazione Bandol, a 410 metri sul livello del mare, e la coltivazione biologica. E il risultato non può che essere straordinario! I vini Bégude vantano un carattere unico che persino i più grandi nomi del settore non riescono a eguagliare... |
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Il Bandol Bianco 2022 merita di essere lasciato respirare (in caraffa o servito in ampi calici) affinché riveli tutto il suo potenziale aromatico, tra aromi di frutta e fiori e un leggero odore di fermentazione. Un registro fresco ed elegante che ritroviamo in bocca, dove il succo si presenta dinamico, preciso e salivante. Grasso e generoso, merita di essere servito fresco. sUna denominazione rara e discreta da scoprire con una rana pescatrice o un branzino. Da bere nei prossimi tre anni e oltre per amatori. |
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Vendemmia manuale totalmente diraspata. Fermentazione con lieviti indigeni, affinamento in tini di acciaio inossidabile.
Vino biologico certificato da Ecocert. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 RVF
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023
Vino valutato 91/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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