|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosa salmone. |
|
|
| |
|
Aromi di frutti rossi e note speziate. |
|
|
| |
|
Bocca golosa e fruttata dalla struttura densa e profonda. Con la sua bella consistenza, sarà perfetto per la tavola. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra gli 8 e i 10°C. |
|
|
| |
|
Triglie alle erbe aromatiche, pasta ai frutti di mare, carni alla griglia, carpaccio di vitello. |
|
|
| |
|
Da oggi fino al 2030 |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Nella Provenza il Domaine de la Bégude si distingue con il suo stile inimitabile. Recentemente rilevato da Christian Roulleau, già proprietario dello Château Dauzac a Margaux, questo vigneto impone standard sempre più elevati con un unico obiettivo: produrre le letture più autentiche dei loro terroir.
Al talento e alla determinazione dell'abile vigneron si aggiungono le migliori vigne della denominazione Bandol, a 410 metri sul livello del mare, e la coltivazione biologica. E il risultato non può che essere straordinario! I vini Bégude vantano un carattere unico che persino i più grandi nomi del settore non riescono a eguagliare... |
|
|
| |
|
Con la sua bella tonalità rosa salmone molto intensa, il Bandol Rosato 2021 è ben lontano dai pallidi vini provenzali... Una bella generosità che si riflette non solo nel colore ma anche al naso e al palato, con i suoi aromi di frutti rossi e spezie, portati da un succo goloso, consistente e profondo. È un rosato gastronomico con un ottimo potenziale di invecchiamento, cosa rara per un rosato. Una bella personalità che non lascerà nessuno indifferente! |
|
|
| |
|
Raccolta manuale in piccole cassette, doppia cernita, diraspatura totale, pigiatura e pressatura lenta degli acini a bassa pressione, a seguito di macerazione di alcune ore, decantazione a freddo prima della fermentazione alcolica, fermentazione con lieviti indigeni, affinamento in vasche di acciaio inox sulle fecce fini.
Vino biologico certificato da Ecocert. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 RVF
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023
Vino valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
|
