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La degustazione |
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Rosso porpora profondo. |
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Belle note di frutti neri mescolate a sentori di cacao, moka e anice. |
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Al palato dispiega un succo elegante e fresco con trama tannica longilinea. È un vino energico e potente senza eccessi. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 16 ei 18°C. |
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Cotolette di agnello, quaglie arrosto, spezzatino di lepre o carni rosse alla griglia, con contorno di funghi saltati in padella. |
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Da oggi fino al 2038 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Nel cuore dei migliori terroir di Pomerol, lo Château L'Eglise Clinet è un'enclave di 5,5 ettari gestita da Denis Durantou, una delle figure più emblematiche della denominazione. Il terroir di vecchie ghiaie profonde e argilla contribuiscono all'originalità dei suoi vini, caratterizzati da bellissimi aromi floreali e tannini satinati. Vini con grandi capacità di invecchiamento, che riveleranno tutto il loro splendore dopo una decina di anni. |
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Il Pomerol Château L'Eglise Clinet Rosso 2017 è un vino sorprendente per la sua giovane età e promette, non solo di invecchiare, ma anche di migliorare con il passare degli anni. Le note intense di frutti neri, cacao, moka e anice aprono su una trama potente senza eccessi, longilinea, fresca e soprattutto meravigliosamente elegante. In questa annata il merlot rivela tutto il suo ponteziale attorno a tannini suadenti e levigati. Uno dei migliori successi dell'annata. |
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Vendemmia manuale. Affinato per 18 mesi in botti. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2022 (RVF) Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2022 Guida Robert Parker: 98/100 |
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