|
|
|
|
|
|
La distilleria |
|
|
In qualità di maggiori consumatori di Whisky al mondo, i francesi hanno una devozione particolare per il distillato più famoso del pianeta!
Il loro amore per la mitica bevanda li porta ad appropriarsi di queste tecniche ancestrali per produrre, in tutta la Francia, seri contendenti dei Single Malt scozzesi, irlandesi, americani e persino giapponesi.
Negli ultimi quarant’anni l'entusiasmo per il Whisky e la ricerca di prodotti più locali, legata alle preoccupazioni ecologiche e ambientali, ha portato alla nascita di più di cento distillerie ex-nihilo, che offrono agli appassionati una gamma rinnovata ed entusiasmante del liquore più consumato al mondo: ogni secondo sul pianeta vengono consumati 200 litri di whisky. |
|
| | |
|
Il Welche's Whisky Single Malt Classique è un Whisky accessibile e gourmet maturato in botti di Sauternes del 1° Grand Cru Classé Château Clos Haut Peyraguey. Lo apprezzeremo in tutte le occasioni con il suo naso segnato da note di mandorle e cereali e il palato seducente, con aromi di meringa e caffè, e il finale rinvigorente. |
|
| | |
|
Prodotto con orzo d'Alsazia rigorosamente selezionato. Distillato da marzo a giugno e da ottobre a dicembre in alambicco tradizionale da 1500l. Affinato dai 4 ai 5 anni in botti di Sauternes dello Château Clos Haut Peyraguey 1er Grand Cru Classé e dello Château Latrezotte, la cuvée Sauternes de ma fille. Ossigenazione una volta all'anno.
Nessun passaggio a freddo e filtrazione leggera. |
|
|
|
