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La degustazione |
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Rosso scuro cristallino e brillante. |
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Molto espressivo con un magnifico bouquet di frutti rossi, ciliegie e ribes nero punteggiati da note di cuoio fresco. |
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L'attacco al palato è preciso, ampio e generoso. Il tannino presente, elastico e ben integrato, scivola su un elegante finale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°C. |
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Carré d'agnello alla salvia, fiorentina al pepe, petto d'anatra speziato. |
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Da oggi fino al 2027 |
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La tenuta e il vino |
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Storicamente legato alla proprietà di punta di Moulis, lo Château Gressier Grand Poujeaux, guidato dai team di esperti di Chasse-Spleen, ha saputo affermarsi nel corso dei secoli con il suo stile unico.
I sette ettari di Cabernet Sauvignon e Merlot trovano qui una situazione ideale per esprimersi. I terroir di ghiaia, argilla e calcare forgiano un Bordeaux snello e vigoroso, in pieno stile médocain. |
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Il Moulis-en-Médoc Château Gressier Grand Poujeaux Rosso 2015 mantiene tutte le promesse di un grande Bordeaux. Gli aromi di frutta matura, in particolare frutti neri decisi e note di cuoio fresco, rivelano un Médoc perfettamente bilanciato tra potenza e sobrietà. Una bellissima bottiglia di pronta beva da apprezzare su una una braciola di vitello. |
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Vendemmia manuale. Vinificazione in vasche di acciaio e cemento. Affinato in botti di rovere di cui il 20% in legno nuovo per 12 mesi. |
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