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La degustazione |
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Rosso di bella intensità. |
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Aromi di frutti rossi sottolineati da delicati tocchi speziati. |
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Succo concentrato e raffinato, con una struttura perfettamente equilibrata tra tensione e carattere. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Spezzatino di manzo al vino rosso, agnello in fricassea al timo, triglie alla genovese. |
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Da oggi fino al 2025 |
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La tenuta e il vino |
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La chiave del suo successo? Produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità. Dai vini parcellari ai lieux-dits il livello rasenta sempre l'eccellenza.
Ancora una volta la Maison Guigal ci ha aperto le porte e, insieme a Olivier Poussier, abbiamo selezionato i migliori succhi del Côtes-du-Rhône sui migliori settori di Signargues, Orsan e del Massif d’Uchaux per proporti una magnifica cuvée di una freschezza e tensione straordinarie, lavorata e vinificata dal maestro Guigal in persona. |
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Il Côtes-du-Rhône Assemblage Premium Rosso 2017 coniuga finezza e concentrazione in un perfetto equilibrio. È un Côtes-du-Rhône come piace a noi, portato da frutti succosi, genuini e speziati, una trama fine e golosa, con la giusta dose di tensione e carattere. Insomma, un vino ben equilibrato che riflette tutta l'eccellenza del Rodano. |
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Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale, controllo delle temperature della fermentazione, lunghe macerazioni, affinamento per 36 mesi parte in botti di rovere. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2022
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2022 |
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