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La degustazione |
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Rosso scuro di bella intensità con riflessi violacei. |
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Profumi di frutti neri e more sottolineati da note speziate. |
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Ricca e potente, è un vino corposo, imponente e con un bel volume. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Selvaggina, fagiano, tagli nobili di manzo alla griglia con tartufo, melanzane grigliate. |
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Da oggi fino al 2037 |
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La tenuta e il vino |
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Lo Château d'Ampuis rivaleggia con le migliori bottiglie di Côte Rôtie, al livello dei più famosi vini Landonne, Mouline e Turque. Questo vino nasce da 7 terroir eccezionali, sulle due mitiche Côte Brune e Côte Blonde, da viti di almeno 50 anni. |
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Ricco e potente, il Côte Rôtie Château d'Ampuis Rosso 2017 ha un bel volume e una bella struttura, con aromi intensi e maturi di frutta nera. Un vino di guardia da degustare tra qualche anno per apprezzarlo al meglio. |
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Vendemmia manuale, svinatura per 4 settimane, vinificazione in tini di acciaio inox, controllo delle temperature, affinamento per 38 mesi in botti di rovere nuove. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guida Bettane et Desseauve 2023
Guida Robert Parker: 95/100 |
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