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La degustazione |
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Giallo dorato brillante. |
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Aromi di frutta ben matura accompagnati da leggere note mielate e tostate. |
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Al palato è delicato e snello con un bell'equilibrio tra tensione ed energia. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Carpaccio di vitello, filetti di scorfano in padella, formaggi stagionati. |
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Da oggi fino al 2031 |
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La tenuta e il vino |
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La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità.
Coerente con la sua storia e la sua fama, continua a produrre vini precisi che raccontano tutta la ricchezza dei suoi territori. |
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Appena aperto, il Saint-Joseph Lieu-Dit Saint-Joseph Bianco 2021 dispiega splendidi aromi di frutta matura, dettati da una freschezza e una finezza meravigliose. Un vino energico e di bella tensione, al palato si impone senza costrizioni, in un profilo affusolato, con un leggero accento mielato e tostato. Un vino che apprezzerai durante tutto il pasto. |
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Vendemmia manuale, controllo della fermentazione alcolica, vinificazione e affinamento in barrique nuove di rovere per 2/3 del mosto e in barrique monovino per 1/3. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023 |
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