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La degustazione |
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Oro brillante di bella intensità. |
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Note floreali e di frutta secca seguite da aromi di caprifoglio. |
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Ricco e vivace con un bell'equilibrio. Molto seducente. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Pesce o pollame, uova strapazzate con salmone affumicato. |
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Da oggi fino al 2029 |
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La tenuta e il vino |
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Louis Jadot è una delle tenute più prestigiose della Borgogna e ogni anno produce un'ampia varietà di vini di alta qualità. Con oltre 150 anni di storia alle spalle, una molteplicità di grandi terroir e una passione forte e constante per la vinificazione, anno dopo anno forgia vini sinonimo di eccellenza, acclamati a livello mondiale. Il suo metodo classico ma efficace, che sa esaltare il meglio del terroir e dell'annata, ne hanno fatto un'istituzione nella sua regione. |
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Il Beaune 1er Cru Bressandes Bianco 2017 è un vino caratterizzato dalla presenza dello chardonnay, una rarità nella denominazione. Maturo e concentrato al naso, offre aromi raffinati di crema pasticcera, frutta secca, latte di mandorla e note tostate. Al palato coniuga ricchezza e profondità, seguiti da una bella vivacità. Un 1er Cru sorprendente in termini di consistenza e struttura. Valutato 94/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023
Vino valutato 94/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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