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La tenuta e il vino |
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Da oltre 150 anni Louis Jadot punta all’eccellenza confermandosi come uno dei migliori produttori della Borgogna. La molteplicità dei grandi terroir, l’esperienza secolare e il suo stile di vinificazione classico gli permettono di mettere in risalto sia il terroir che l'annata attraverso i suoi vini di grande qualità. |
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Siamo sedotti dalla finezza del Savigny-lès-Beaune Rosso 2018 e le sue bellissime note di frutta matura infusa, in particolare ciliegia e fragola, accompagnate da discrete note legnose. Al palato rivela la concentrazione dell'annata pur mantenendo la finezza tipica del Pinot. Un sorso fruttato ed equilibrato, un grande classico Côte de Beaune da bere nei prossimi 5 anni. |
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