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La degustazione |
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Rosso intenso e brillante di bella profondità. |
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Aromi di drupacee e delicata legnosità. |
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Materia concentrata e carnosa, con un aspetto sapido pronunciato. Un vino maturo e minerale di bella struttura e di grande complessità. |
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Il consiglio del sommelier |
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Decantare prima di servire tra 14 e 16°. |
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Andouillette alla lionese, animelle, pollo allo spiedo. |
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Entro il 2034 |
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La tenuta e il vino |
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Nel Beaujolais Jean-Marc Burgaud, il vigneron star di Morgon, propone alcune delle più belle espressioni del settore attraverso i suoi vini maturi, cesellati e vibranti. Vini con un grande potenziale prodotti a partire da alcuni dei migliori terroir del settore. |
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Il Morgon Grands Cras Rosso 2022 è un bellissimo Gamay con una struttura tannica assertiva che ricorda i bellissimi vini piemontesi. Gli aromi di drupacee, l’affinamento sobrio e la bella maturità permettono la nascita di una materia concentrata e carnosa, con un aspetto sapido pronunciato. Un vino di bella struttura e di grande complessità, da conservare per almeno 10 anni. Valutato 95/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale con macerazione dei grappoli interi per 12 giorni, affinamento per 9 mesi in vasche. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 95/100 dal Comitato Valap. |
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