Retour El Pasador de Oro - Rhum du Guatemala - Cofanetto Scoperta
Questo confezione è composto dai seguenti vini:
El Pasador de Oro - Ron Guatemala - XO - Brun
PAESE/REGIONE: Guatemala
CATEGORIA: Ron Guatemala
COLORE: Scuro
COMPOSIZIONE: Zucchero di canna
ALCOOL: 40 % vol.
CAPACITÀ: 70 cl
La degustazione
Occhio Ambrato.
Naso Una bella complessità aromatica con note tostate, caramello al latte e frutta secca, accompagnate da un'intensa legnosità.
Bocca Uno stile suadente, languido e accessibile, un rum molto equilibrato.
Il consiglio del sommelier
Piatti Ideale come digestivo.
La distilleria
La distilleria Nata dalla collaborazione tra l'ex gestore dell'Havana Club, Alexandre Sirech, e il commerciante Jean Moueix, Les Bienheureux sviluppa una gamma originale di liquori sinonimo di eccellenza. 

Il loro segreto? L’alta qualità dell’acquavite francese e il talento nel miscelare gli ingredienti. Il risultato: un clamoroso successo tra gli intenditori.
Il liquore El Pasador de Oro XO è un rum languido che coniuga note di frutta secca, caramello al latte e tostatura in una gradevole dolcezza. Una miscela di vecchi rum del Guatemala (12 anni in media), invecchiati al alta quota sull'Altiplano, quindi assemblati e affinati nella regione della Charente, in botti di Cognac. Rivela tutta la sua complessità in un equilibrio sorprendente... Un rum accessibile e ricco di sfumature. Una bellissima scoperta !
Elaborazione Rum del Guatemala, blend da 6 a 15 anni. Distillazione del miele di zucchero di canna, fermentato con un lievito a partire dall'ananas. L'invecchiamento del rum ottenuto avviene in alta quota sull'altopiano guatemalteco, poi assemblato in Francia, affinato in botti di Cognac.
El Pasador de Oro - Ron Guatemala - Gran Reserva
PAESE/REGIONE: Guatemala
CATEGORIA: Ron Guatemala
COLORE: Scuro
COMPOSIZIONE: Zucchero di canna
ALCOOL: 40 % vol.
CAPACITÀ: 70 cl
La degustazione
Occhio Miele ambrato con riflessi dorati luminosi.
Naso Profondi aromi legnosi mescolati a note di vaniglia intensa, spezie, fava di cacao, arancia candita, banana e un pizzico di mandorla dolce.
Bocca Cremoso senza essere troppo dolce, con una grande complessità aromatica, caramello, cioccolato, vaniglia, un accenno di caffè, mandorla amara, uva molto matura. Il finale è straordinariamente lungo con note delicate di cioccolato fondente.
Il consiglio del sommelier
Piatti Liscio.
La distilleria
La distilleria Nata dalla collaborazione tra l'ex gestore dell'Havana Club, Alexandre Sirech, e il commerciante Jean Moueix, Les Bienheureux sviluppa una gamma originale di liquori sinonimo di eccellenza. 

Il loro segreto? L’alta qualità dell’acquavite francese e il talento nel miscelare gli ingredienti. Il risultato: un clamoroso successo tra gli intenditori.
Il liquore Ti presentiamo il miglior rum del Guatemala! El Pasador de Oro Gran Reserva offre bellissimi aromi legnosi mescolati a note di vaniglia, spezie, fave di cacao, arancia candita, banana e un pizzico di mandorla dolce. Una tavolozza aromatica varia e complessa, che continua ad evolvere nel corso della degustazione. El Pasador dispiega un profilo cremoso senza essere troppo dolce, con sapori caldi molto ricchi e di grande complessità, tra caramello, cioccolato, vaniglia e uva molto matura. Il finale è straordinariamente lungo, ancora in risonanza con delicate note di cioccolato fondente.
Elaborazione Primo affinamento in Guatemala con le migliori botti del paese, importazione, assemblaggio, ulteriore affinamento in botti di Cognac nella regione della Charente.
Les Bienheureux - Spiritueux - El Pasador de Oro "Pasion"
PAESE/REGIONE: Guatemala
CATEGORIA: Rhum
COLORE: Ambrato
COMPOSIZIONE: Rum & Frutto della Passione
ALCOOL: 38 % vol.
CAPACITÀ: 70 cl
La degustazione
Occhio Ambra con riflessi oro antico.
Naso Naso intenso, caratterizzato da sapori tropicali e dolci note speziate.
Bocca Generoso e fresco, rivela un bell'equilibrio tra tonicità e sapidità. Il finale è morbido e persistente con i suoi sapori di frutti gialli molto maturi su uno sfondo di zucchero di canna.
Il consiglio del sommelier
Piatti Liscio.
La distilleria
La distilleria Nata dalla collaborazione tra l'ex gestore dell'Havana Club, Alexandre Sirech, e il commerciante Jean Moueix, Les Bienheureux sviluppa una gamma originale di liquori sinonimo di eccellenza. 

Il loro segreto? L’alta qualità dell’acquavite francese e il talento nel miscelare gli ingredienti. Il risultato: un clamoroso successo tra gli intenditori.
Il liquore El Pasador de Oro "Pasion" è una miscela di vecchi rum del Guatemala che beneficiano di un ulteriore invecchiamento in vecchie botti di cognac, presso la cantina dell'azienda nella Charente. Qui il frutto della passione fresco è in infusione per 10 giorni. I frutti sono tagliati a mano prima di essere messi in infusione nel rum, secondo un metodo tenuto segreto. Il risultato è un rum di grande finezza, con alcol molto morbido in bocca, portato da un naso esotico con aromi di pasticceria e una bocca potente, tesa e slanciata, che si distende in una grande persistenza.
Elaborazione Prodotto con rum XO e frutta fresca. Realizzato con rum XO e frutta fresca. Il rum riposa in ex-botti di Cognac e i frutti maturi vengono tagliati a mano prima di essere infusi nel rum, secondo un metodo inedito tenuto segreto!