|
|
|
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Vignobles Levet è una cantina storica di Ampuis che vanta un patrimonio inestimabile di viti estese su appena cinque ettari su una decina di parcelle di Côte Rôtie. Da quasi un secolo forgia vini da invecchiamento autentici che raccontano le più belle sfaccettature di questi terroir, tra i più rinomati del settore.
La famiglia Levet, oggi rappresentata dalla quarta generazione con Agnès Levet, ha fatto la scelta di scommettere su una piccola gamma di vini di grande personalità: una serie di rossi destinati all’invecchiamento che raccontano il loro terroir e lo stile della tenuta. La lunga macerazione e la bassa percentuale di legno nuovo permettono di esaltare il frutto e preservare la leggera presenza di grafite nel suolo. Qualche anno fa hanno lanciato un nuovo Condrieu molto interessante e in linea con lo spirito della casa.
I nostri esperti apprezzano i Vignobles Levet per la loro costanza e il loro stile classico e senza tempo, ma sempre eccezionale. Troviamo spesso i loro vini sulle tavole dei ristoranti prestigiosi… |
|
| | |
|
Il Côte Rôtie Améthyste Rosso 2021 è senza dubbio la rappresentazione più fedele dello stile della tenuta. Questo assemblaggio di diverse parcelle di Côte Brune e Côte Blonde esprime l’aspetto succoso del frutto e sprigiona tutto il suo potenziale. Nel complesso è un vino raffinato, elegante e leggermente salino, con una definizione schietta, una buona persistenza e tannini raffinati. Uno splendido Côte Rôtie per familiarizzare con lo stile. |
|
|
|
