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La degustazione |
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Rosso granato intenso con riflessi violacei. |
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Franco e piacevole su gradevoli aromi di frutti neri sottolineati da una profondità speziata e pepata. |
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Intenso e complesso al palato, rivela una delicata persistenza tannica, una struttura elegante e ricca di aromi che accentuano il lungo finale saporito. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Arrosto di manzo in crosta di pasta sfoglia e riduzione di porto, anatra sfilacciata con funghi porcini, filetto di agnello e tempura di cavolo nero. |
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Da oggi fino al 2034. |
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La tenuta e il vino |
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3° Grand Cru Classé di Saint-Julien, lo Château Langoa Barton si distingue per la razza e la finezza dei suoi vini, sempre molto eleganti. Con il suo classicismo e il suo indiscutibile spirito bordolese, rivela bellissime espressioni del Saint-Julien. Sono sempre di più i fan dei suoi vini di qualità. |
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Fedele al suo stile, il Saint-Julien Château Langoa Barton Rosso 2009 dispiega una bocca profonda e raffinata, con aromi fruttati ben presenti, spezie, un tocco di cuoio fresco e tannini decisi. Ci seduce con la sua trama raffinata. Delicatezza e grande profondità si uniscono in questo vino irresistibile. Valutato 96/100 dalla Revue du Vin de France. |
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Vendemmia manuale, in seguito gli acini vengono meticolosamente selezionati e pigiati prima di essere trasferiti in tini di legno termoregolati.
Affinamento da 16 a 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 60% nuove. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023 |
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