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La degustazione |
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Rosso intenso con sorprendenti sfumature viola. |
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Aromi potenti di frutti rossi, amarena e spezie fini. Seguono note di mandorla e nocciolo di ciliegia. |
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Una consistenza fenomenale, un coulis di frutti rossi accompagnato da sapori affumicati. È un vino vino di grande struttura, quasi masticabile, con tannini vellutati e toni di frutta matura. |
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Il consiglio del sommelier |
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Decantare prima di servire tra i 14 e 16°. |
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Spezzatino di manzo o di cervo, faraona arrosto con pancetta. |
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Da oggi fino al 2028 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Da oltre trentacinque anni Laurent Martray mette tutta la sua passione e il suo talento al servizio degli appezzamenti più belli del vigneto Brouilly. Da queste terre che lo hanno visto crescere, e a cui è particolarmente affezionato, nascono vini autentici, succosi e golosi, che invecchiano con grazia e mettono tutti d'accordo. |
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Lo stavamo aspettando con impazienza! Il Brouilly Corentin Rosso 2022 è appena stato lanciato e già promette grandi cose. Al di là del frutto potente vanta già una cosistenza fenomenale. Al naso emergono aromi di amarene e spezie accompagnate da note affumicate, conferite dall'affinamento in legno. Al palato è un vino di grande struttura, quasi “masticabile”, con tannini vellutati e toni di frutta matura. È stato degustato pochi giorni prima di essere imbottigliato. Consigliamo di aspettare ancora qualche mese per degustarlo e, per i più pazienti, si può aprire tranquillamente nei prossimi cinque anni. Sicuramente una delle più belle bottiglie 2022. Il preferito del Comitato Ventealapropriete, valutato 96-98/100. |
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Vendemmia manuale. Diraspatura parziale, fermentazione in tini di acciaio inossidabili termoregolati. Affinamento in botte.
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 96-98/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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