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La degustazione |
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Rosso porpora profondo. |
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Aromi di frutti neri macerati accompagnati da note speziate e sentori di grafite. |
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Puro e intenso con frutta matura e speziata. È un Bordeaux denso e seducente, dall'affinamento discreto che ci delizia con la sua trama estremamente golosa. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Costata di manzo, tagli nobili di carne alla griglia. |
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Da oggi fino al 2026 |
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La tenuta e il vino |
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Sui prestigiosi terroir di Bordeaux lo Château Maucaillou ha sedotto gli intenditori più esigenti con il suo stile vellutato e immediatamente accessibile. Un meraviglioso ambasciatore del Médoc, i cui vini dal meraviglioso rapporto qualità-prezzo hanno secondo persino Robert Parker.
Una delle più belle espressione della tenuta è senz’altro il B par Maucaillou, un vino fruttato e delicato di puro piacere. Ottenuto dalle uve selezionate tra i migliori terroir della denominazione Bordeaux Supérieur, il B par Maucaillou perpetua lo spirito dei vini prodotti da Magali e Pascal Dourthe. |
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Il Bordeaux Supérieur Le B par Maucaillou Rosso 2017 seduce con i suoi aromi di frutta fresca, grafite, spezie e le intense note di frutti neri macerati. È un Bordeaux di grande classe, denso e seducente, molto rappresentativo del suo settore. L'aromatico fruttato e l'invecchiamento discreto sedurranno gli intenditori più esigenti. Riscuote costantemente un importante successo presso i nostri abbonati. |
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Vendemmia meccanica, vinificazione per varietà d'uva in tini termoregolati, macerazione prefermentativa a 22°C, rimontaggi regolari durante la fermentazione alcolica con temperatura controllata tra 26 e 28°C, macerazione per circa 3 settimane dopo la fermentazione alcolica. |
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