Retour Le B par Maucaillou - Bordeaux supérieur - Rosso - 2018
PAESE/REGIONE: Bordeaux
DENOMINAZIONE: AOP Bordeaux supérieur
COLORE: Rosso
ANNATA: 2018
VITIGNO: 45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 12% Cabernet Franc
ALCOOL: 14 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso porpora profondo.
Naso Aromi di frutti neri macerati accompagnati da note di spezie e grafite.
Bocca Sorso carnoso con sapori di frutta fresca e matura. Un concentrato purezza, densità e generosità sostenuto da un invecchiamento discreto.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 16 e 18°C.
Piatti Costolette di manzo in crosta di erbe, tagli nobili alla griglia.
Maturazione Da oggi fino al 2027
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Sui prestigiosi terroir di Bordeaux, da anni lo Château Maucaillou seduce gli intenditori più esigenti con il suo stile vellutato e immediatamente accessibile. Un meraviglioso ambasciatore del Médoc, i cui vini dal meraviglioso rapporto qualità-prezzo hanno sedotto persino Robert Parker.
Il vino Il Bordeaux Supérieur Le B par Maucaillou Rosso 2018 seduce chiunque con il suo naso fresco che ricorda la frutta fresca, le spezie e i frutti neri macerati. Siamo di fronte a un Bordeaux denso e seducente, sostenuto da un affinamento discreto. Convincerà tutti gli wine lover con il profilo corposo e goloso.... Siamo sicuri che sedurrà ancora una volta tutti i nostri membri!
Vinificazione Vendemmia meccanica. Vinificazione tradizionale per varietà in vasche termoregolate, macerazione prefermentativa a 22°C, rimontaggi giornalieri durante la fermentazione alcolica con controllo della temperatura tra 26 e 28°C, fermentazione del mosto tre settimane dopo l'inizio della fermentazione alcolica.