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La degustazione |
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Giallo oro limpido e brillante. |
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Fragranze di frutta fresca gialla e bianca matura. |
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Ampia e fresca su un fruttato aggraziato, questa cuvée dal profilo cristallino sprigiona un succo di una raffinata mineralità amara e una bella armonia. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Pesce con salsa alla meunière, pollame alla crema. |
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Da oggi fino al 2028 |
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La tenuta e il vino |
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Star della Valle del Rodano, Michel Chapoutier vanta un catalogo fenomenale di vini. Il suo talento di vinificatore e la sua profonda conoscenza della vigna gli permettono meglio di chiunque altro di individuare i migliori terroir. Assolutamente coerenti, i suoi vini offrono così le espressioni più riuscite delle loro denominazioni. Un riferimento nel settore. |
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Il Saint-Joseph Les Pilandiers Bianco 2020 nasce dall'assemblaggio di uve provenienti da terreni calcarei e granitici. Il marsanne associa quindi la perfezione di una raffinata amarezza minerale e una trama abbastanza tesa, conferite dal granito, con una grande ampiezza al palato portata dal calcare. Armonico e profondamente sapido - due pregi che contraddistinguono i grandi vini - il tutto funziona alla perfezione. Scopri questo Saint-Joseph fuori dal comune. |
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Vendemmia manuale. |
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Ricompense |
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Tenuta citata nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2022 |
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