|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosato paglierino luminoso, con riflessi ramati. |
|
| | |
|
Puro e fresco con aromi floreali e di frutti rossi. |
|
| | |
|
È un rosato di grande finezza, croccante e preciso, con una bella dinamicità e lunghezza finale. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 8 e 10°. |
|
| | |
|
Ideale all'aperitivo. |
|
| | |
|
Pronto da bere |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Nell'entroterra di Nizza lo Château de Berne beneficia di un ambiente incantevole e preservato, con il mare da un lato e gli uliveti dall’altro.
In quanto pioniere dell'enoturismo, ospita il Relais & Châteaux, un hotel di lusso a 5 stelle. L'arte di vivere provenzale, la sete di esigenza e la coltivazione biologica permettono la nascita di grandi vini. L'80% del vigneto si trova su un altopiano calcareo a 300 metri di altitudine, apportando freschezza e mineralità ai succhi. |
|
| | |
|
Il Côtes de Provence Inspiration Rosato 2023 è una bellissima introduzione allo stile della Maison. Un vino fruttato caratterizzato da freschezza e profumo intenso. L’abito tenue, il naso fresco e puro, con aromi di fiori estivi e frutti rossi, si apre su una struttura croccante e rivitalizzante, dal gusto delicato e preciso. Da consumare di preferenza all’aperitivo. |
|
| | |
|
Vendemmia meccanica notturna, selezione delle parcelle, mosti e vini mantenuti a temperatura fresca e controllata, rimescolamento dei vini sulle fecce fini. Affinamento breve in vasche di acciaio inox. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Voto Valap 90/100 |
|
|
|
