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La degustazione |
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Rosso rubino di bella intensità. |
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Aromi di frutti rossi e neri piacevolmente maturi. |
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Vino energico e suadente, molto fresco. Al palato dispiega aromi golosi di frutta matura. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 16 ei 18°C. |
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Ideale per accompagnare carni al sugo o stufate, selvaggina, anatra arrosto. |
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Da oggi fino al 2031 e oltre per gli intenditori |
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La tenuta e il vino |
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Ha saputo affermarsi nell'élite della viticoltura francese con le sue cuvée dense e piacevoli, particolarmente espressive. Il nostro Comitato di Degustazione è stato sedotto dal suo Crozes-Hermitage del 2019, un Syrah puro proveniente da una piccola parcella coltivata in modo biodinamico. L'ultima annata della tenuta e una scommessa sicura per la denominazione. Un'offerta a cui è impossibile resistere. |
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Il Crozes-Hermitage Pichères Rosso 2019 è un vino energico e suadente che rivela tutto il carattere di questo terroir alluvionale. È un vino gourmet che al naso sprigiona aromi di frutti rossi e neri maturi e una bella freschezza. Una sorta di quintessenza di Crozes e espressione virtuosa del Syrah rodaniano. |
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Vendemmia manuale, 100% diraspata, fermentazione in vasche di cemento, affinamento per 10 mesi in botti da 2 a 3 vini poi 6 mesi in vasche di cemento.
Vino Biologico e Biodinamico certificato. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023
Tenuta valutata 3 stelle nella Guid eBettane + Desseauve 2023 |
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