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La degustazione |
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Ambratto brillante. |
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Aromi gourmand di pera, prugna e ananas con delicate tracce di fumo. |
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Palato morbido, ricco e setoso, con sapori gourmand di frutta matura esaltati da accenti di cioccolato e un leggero sentore di cannella. Il finale è lungo, complesso e setoso con sapori intensi di cacao. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire a temperatura ambiente in un bicchiere da whisky Glencairn. |
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All'aperitivo, liscio, con ghiaccio o con un goccio d'acqua. |
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La distilleria |
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Cardhu è un’azienda a conduzione familiare fondata nel 1811 nel nord-est della Scozia. Oggi è all’orine dello stile Speyside diventando uno dei grandi nomi nel mondo del Whisky. La famiglia Cumming ha saputo lasciare il segno nella storia del Whisky grazie al suo carattere autentico, spesso imitato dalle distillerie circostanti. La sua bottiglia iconica, la sua forte idendità storica e culturale e i suoi sapori gourmand seducono gli intenditori più esigenti. |
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Il Single Malt Scotch Whisky Aged 18 Years è una raffinata miscela di Single Malt della regione dello Speyside, distillato a regola d’arte e invecchiato con grande precisione. Esprime bellissime note fruttate di prugna e frutta esotica accompagnate da sapori gourmand di cioccolato e frutta secca. Il palato è morbido e setoso. Il finale è lungo, complesso e setoso, segnato da gustosi accenni di cacao. |
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Invecchiato minimo 18 anni in botti di rovere di Sherry. |
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