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La degustazione |
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Ambrato brillante. |
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Note di mandorla tostate, zucchero di canna e crème brûlée seguite da sentori più delicati di frutti di vite. |
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Intenso e cremoso, con note vanigliate e un finale fresco e floreale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Liscio, con ghiaccio o in un cocktail. |
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La distilleria |
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Da oltre 250 anni Hennessy coltiva e tutela un patrimonio inestimabile: il più importante stock di acquaviti al mondo, alcune delle quali riposano nelle cantine storiche della Maison da più di duecento anni. Una perennità resa possibile dalla trasmissione di tecniche rigorose da un maestro cantiniere all'altro da ben otto generazioni. Oggi a capo di questo inestimabile patrimonio troviamo Renaud Fillioux de Gironde. La selezione esperta e intransigente, l’affinamento su misura e l'assemblaggio di haute couture costituiscono i tre pilastri della Maison, oggi leader indiscusso del mercato con una presenza in ben 160 paesi. |
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Selezione di acquaviti invecchiate in botti di rovere francesi nuove. |
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Ricompense |
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L'alleanza tra Hennessy e l'artista Stéphane Ashpool ha dato vita a una bottiglia dai riflessi camaleontici, simbolo della versatilità della miscela Hennessy Very Special. |
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