Retour Minuty - Côtes de Provence - Rose et Or - Rosato - 2023
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence
COLORE: Rosato
ANNATA: 2023
VITIGNO: Assemblaggio di 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren
ALCOOL: 12,5 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosa paglierino con riflessi pastello.
Naso Naso fresco con sentori di agrumi e tocchi di pompelmo.
Bocca Vino dal profilo puro e fresco. Al palato è croccante e delicato.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 8 e 10°.
Piatti All'aperitivo o a inizio pasto con piatti delicati, eventualmente una frittura di pesce.
Maturazione Pronto da bere.
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino La voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez.
Il vino Il Côtes de Provence Rose et Or Rosato 2023 regala un profilo puro e preciso, con in particola sentori di pompelmo. Apprezzato per la sua purezza e freschezza irresistibili, dispiega un succo delicato e croccante, ideale all'aperitivo o con piatti delicati, idealemente a base di pesce.
Vinificazione Vendemmia manuale con selezione del mosto fiore, uve provenienti dai tre principali terroir della Proprietà (scisto, argilla e sabbia), pressatura e fermentazione a freddo. Ffrmentazione malolattica assente.

Vino certificato ad Alto Valore Ambientale.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Vino valutato 91/100 dal nostro Comitato di Degustazione