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La degustazione |
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Giallo paglierino con riflessi verdi. |
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Intensamente profumato con aromi di albicocca e pesca di vite. |
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Struttura ampia ed elastica con una bella persistenza aromatica. Finale fresco e soleggiante, molto meridionale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Aperitivo, cucina mediterranea, grigliate di pesce, insalata di polpo, spiedini di pollo al limone. |
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Da oggi fino al 2025 |
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La tenuta e il vino |
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La famiglia Perrin ha fatto dello Château Beaucastel l'emblema di Châteauneuf-du-Pape e una delle proprietà più innovative e apprezzate della denominazione.
Oggi è una delle figure emblematiche del Rodano e i suoi vini impeccabili offrono alcuni dei migliori rapporti qualità-prezzo di ogni denominazione. |
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Il Côtes-du-Rhône Réserve Bianco 2022 è un vino intensamente fruttato, con aromi deliziosi di albicocca e pesca di vigna. Al palato è ampio, morbido, quasi masticabile. Una bella identità meridionale, da bere nei prossimi due anni. |
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Vendemmia manuale al mattino presto. Fermentazione alcolica in tini di acciaio inossidabile a bassa temperatura. Affinamento in vasche di acciaio inossidabile fino all'imbottigliamento.
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Ricompense |
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Vino valutato 90/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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