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La degustazione |
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Rosso porpora brillante. |
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Merlot e Cabernet Sauvignon perfettamente maturi, sottolineati da note di grafite e cedro, con sottofondo legnoso. |
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Bocca fresca ed equilibrata. Il succo è maturo, speziato e sapido. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Costata di manzo al sesamo, terrina di coniglio alle nocciole, anatra stirata al pepe, costolette d'agnello con riduzione. |
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Entro il 2029 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Ecco una delle etichette più popolari di Bordeaux. Il maestro dell'arte dell'assemblaggio Alexandre Sirech ci sorprende ancora una volta con una gamma di Bordeaux molto affascinante. |
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Il Bordeaux La Réserve du Marquis de Bordeaux Rosso 2021 è un grande classico portato da un binomio Merlot - Cabernet-Sauvignon perfettamente maturo che regala note di grafite e cedro. Il sorso è equilibrato, di grande freschezza, allungandosi in un succo maturo e fresco, speziato e sapido. Un vino da bere o conservare per altri 5 o 7 anni. Valutato 92/100 dal Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. |
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Ricompense |
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Voto Valap 92/100 |
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