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La degustazione |
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Rosa molto pallido con riflessi ramati/aranciati chiari. |
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Naso puro e fine con accenti di mela granny, note di pesca di vite e agrumi. |
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Vino leggero e croccante, di bella tensione. Al palato dispiega sapori di caramelle al lampone acidule. Delizioso! |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°C. |
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Aperitivo, frutti di mare e crostacei. |
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Da oggi fino al 2024 |
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La tenuta e il vino |
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Lo Château Sainte-Marguerite - cru classé della Provenza - produce rosati biologici sul pregiato terroir di Londe-les-Maures, dove la complessa geologia conferisce ai vini un'estrema finezza. Scisti, quarzi, argille e silici compongono questo straordinario mosaico da cui nascono vini freschi e intensi, fruttati e ben equilibrati. |
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Il Côtes de Provence Fantastique Rosé 2022 è un rosato biologico e vegano, ottenuto a partire dalle migliori parcelle del vigneto. Al naso si presenta preciso, puro e delicatamente fruttato. Ci seduce con i suoi aromi di pesca di vigna, mela Granny e agrumi portati da una bella tensione. La trama fresca e croccante scivola leggera, rivelando note acidule di lampone. Sarà perfetto per l'aperitivo. |
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Vendemmia manuale, macerazione a freddo prima della pressatura. Vinificazione termoregolata e selezione delle migliori vasche. Affinamento sulle fecce fini. Chiarifica e filtrazione prima dell'imbottigliamento.
Vino biologico certificato. |
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