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La degustazione |
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Rosa molto chiaro, leggermente aranciato. |
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Puro, fresco ed espressivo, con aromi di pompelmo rosa e sentori di frutti rossi. |
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Vino fresco e leggero, molto goloso e dissetante. Perfetto all'aperitivo. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Aperitivo, tapas, calamari alla griglia, carni alla griglia, crostata di fichi. |
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Da oggi fino al 2023 |
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La tenuta e il vino |
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Freschezza, frutto e finezza: sono gli ingredienti segreti di un buon rosé. Trovare vini che rispondano ai tre criteri è raro, ma noi ci siamo riusciti! Ecco una gamma di rosé da tirare fuori al primo raggio di sole. |
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Il Côtes de Provence Emotions Rosato 2021 è un vino biologico aromatico, acidulo e fruttato, con generose note agrumate. La bocca fresca, morbida e leggermente iodata rivela un succo agile e dinamico. Siamo di fronte a un vino dissetante, perfetto per l'aperitivo, con le sarde o con formaggi freschi per esempio. |
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Raccolta meccanica notturna. Diraspatura, pigiatura poi pressatura diretta, fermentazione e stabilizzazione in tini di acciaio inossidabile.
Vino biologico certificato. |
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Ricompense |
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Voto Valap 90/100 |
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