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La degustazione |
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Ambrato dorato brillante. |
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Aromi di frutta secca e note speziate. |
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Palato ricco e complesso, con eleganti note floreali e un finale legnoso persistente. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18° in un bicchiere da whisky Glencairn. |
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All'aperitivo o come digestivo. Liscio o allungato con acqua di sorgente fresca naturale.
A volte i giapponesi accompagnano il pasto a base di pesce con il whisky servito nei mizuwari: il whisky viene servito ridotto da due terzi di acqua e qualche cubetto di ghiaccio per conferirgli una gradazione alcolica equivalente a quella di un vino. |
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La distilleria |
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The Tottori blended whisky rivela un profilo aromatico autentico. Il colore naturalmente ambrato è il risultato di un invecchiamento in botti di rovere bianco tostato per 3 anni, garantito senza caramello e non filtrato a freddo. Emana note di frutta secca e spezie raffinate in un insieme elegante. Il palato floreale, ricco e complesso si conclude con una scia legnosa. È un bell'esempio di Whisky giapponese per coloro che desiderano familiarizzare con questo universo. |
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Non torbato. Prodotto con whisky di malto e cereali provenienti dalla Scozia e dal Giappone, invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere bianco tostato. Non filtrato a freddo, senza caramello. |
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