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La degustazione |
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Rosato chiaro brillante. |
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Puro e goloso segnato da aromi di frutta matura come pesca di vite, pera e melone. |
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Vino leggero, con aromi fruttati e puri, molto delicati. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°C. |
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Aperitivo, frutti di mare, pesce crudo o marinato, zuppa di pesce, bouillabaisse, cucina speziata, insalata di fragole al basilico. |
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Pronto da bere |
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La tenuta e il vino |
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Cru Classé della Côtes de Provence, adagiato sulle colline dei village di Gassin e Ramatuelle, affacciato sul golfo di Saint-Tropez, Minuty produce vini dal successo internazionale. |
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Il Côtes de Provence M de Minuty Rosato 2022 è senza dubbio l'etichetta più famosa della tenuta.La star delle tavole estive con il suo naso fresco segnato da aromi di fragoline di bosco e spezie. Al palato è goloso, immediatamente piacevole e molto dissetante. Perfetto per le grigliate di carne, pesce o verdure. |
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Vendemmia manuale, selezione di mosti fiore, uve provenienti dai tre grandi terroir della tenuta (scisti, argille e sabbie), pressatura e fermentazione a freddo. Nessuna fermentazione malolattica.
Vino certificato in Agricoltura ad Alto Valore Ambientale. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023 |
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