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La degustazione |
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Rosso rubino. |
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Note di cedro mescolate a sentori di arancia rossa. |
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Morbido e fresco, questo vino ancora incredibilmente giovane rivela un profilo estremamente cesellato e delicato. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Spalla d'agnello confit aromatizzata alle spezie, braciola di maiale tenerissima, arrosti di carni rosse. |
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Da oggi e oltre per gli intenditori |
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La tenuta e il vino |
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Spinta da una visione ambiziosa e uno stile libero da ogni compromesso, Maria José Lopez de Heredia ha elevato la sua tenuta al rango più alto della viticoltura mondiale. La sua integrità e la sua insaziabile ricerca della perfezione le permettono di forgiare vini capaci di competere con i più grandi vini francesi e persino mondiali, regolarmente notati ed elogiati dalla critica, tra cui Robert Parker... |
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Il Rioja Reserva Rosso 2010 nasce da un lungo affinamento. La dominanza di Tempranillo rivela un'incredibile giovinezza, nonostante l'età, e una freschezza intatta attorno a note di cedro e arancia rossa. Al palato è morbido con tannini fini, estremamente cesellati e delicati. Da degustare subito o tra qualche anno su una spalla di agnello o su una tenerissima bistecca di maiale. Valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale. Affinato per 72 mesi in tini e botti di rovere americano, senza legno nuovo. Vino non filtrato. |
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Ricompense |
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Vino valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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