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La degustazione |
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Oro invecchiato con riflessi mielati. |
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Fine e complesso con sentori floreali e fruttati, in particolare lillà e albicocca. Seguono note speziate di chiodi di garofano e un accenno di cuoio. |
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Potente e deciso con i suoi sapori speziati, in particolare pepe, marini e legnosi. Seguono note di frutta matura, pesca, mela caramellata e caprifoglio. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire a temperatura ambiente in un bicchiere Glencairn da whisky. |
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Come aperitivo o digestivo, da solo o accompagnato da acqua di sorgente naturale, neutra e fresca.
I giapponesi a volte accompagnano il loro pasto a base di pesce con del whisky servito in mizuwari: al whisky vengono aggiunti due terzi d'acqua e qualche cubetto di ghiaccio per conferirgli una gradazione alcolica equivalente a quella di un vino. |
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La distilleria |
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Nikka From the Barrel è un assemblaggio di Whisky di cereali e malto, un blend ambizioso che impone la sua potenza e forza con maestria. La tavolozza aromatica è complessa. Percepiamo aromi floreali, di albicocca, ma anche di spezie, come chiodi di garofano e cuoio pregiato. Al palato non abbiamo più dubbi: è un Whisky di ottima fattura, caratterizzato da sapori pepati, note di frutta matura, pesca, mela caramellata e caprifoglio. Sapori intensi tostati, grigliati e vanigliati vengono a sublimare il tutto. Un Whisky ricco e complesso, il best seller della distilleria, semplicemente imperdibile! |
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Non torbato. Realizzato con assemblaggio proveniente dalle due distillerie di Nikka, Yoichi e Miyagikyo, e Whisky di grano. Diluzione: Cask strength. |
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