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La distilleria |
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Creato in Germania negli anni '50, il Monkey 47 rivisita la tradizione inglese rivoluzionando i codici del «London Dry Gin» con una precisione aromatica straordinaria. Combinando 47 piante aromatiche e diverse tecniche di elaborazione, distillazione, macerazione e infusione, questo sofisticato Gin conserva la finezza di tutti i suoi ingredienti. In pochi anni è diventato un must e continua a riscuotere un notevole successo tra gli intenditori e i barman di tutto il mondo. |
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E quest’anno l’ingrediente misterioso è… lo sciroppo d’acero! Per questa edizione speciale di Distiller's Cut 2023, Monkey 47 è andato in Canada per selezionare il suo 48esimo ingrediente segreto. Lo sciroppo d'acero proviene dalla fattoria familiare Cosman & Webb. Il loro sciroppo d'acero è uno dei più pregiati e puri che ci sia. Le note speziate e caramellate scivolano lungo una trama delicata, densa e complessa. È un Gin straordinario che conquisterà tutti, non solo gli appassionati di sciroppo d'aceso. |
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