Retour Château Potensac - Médoc - Rosso - 2011
PAESE/REGIONE: Bordeaux
DENOMINAZIONE: AOP Médoc
COLORE: Rosso
ANNATA: 2011
VITIGNO: 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon & 14% Cabernet Franc
ALCOOL: 13 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso scuro profondo.
Naso Dopo l'aerazione rivela note di frutti rossi macerati e profumi legnosi e di liquirizia.
Bocca Palato vellutato e di bella concentrazione. È un vino molto classico che seduce con i suoi tannini morbidi e il suo bell'equilibrio tra legnosità e frutto.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 14 e 16°C.
Piatti Carrè d'agnello in crosta di erbe, carni rosse alla griglia o arrosto, cervo in salsa.
Maturazione Da oggi fino al 2031 e oltre per gli intenditori
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Di proprietà della famiglia Delon, lo Château Potensac è coccolato dalla stessa squadra di esperti del Grand Cru Classé di Saint-Julien, lo Château Léoville-Las-Cases. Oggi la tenuta è considerata una delle tenute più prestigiose della denominazione Médoc.
Il vino Il Médoc Château Potensac Rosso 2011 si offre perfettamente maturo, con aromi di frutti rossi macerati e liquirizia che aprono su un palato vellutato e di bella concentrazione. Da abbinare a carni rosse o un piatto al forno a base di selvaggina. È un vino molto classico che seduce con i suoi tannini morbidi e il suo bell'equilibrio tra legnosità e frutto. Decantare prima di servire. Voto 92/100 del nostro Comitato di Degustazione.
Vinificazione Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. Affinamento in botti.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023