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La tenuta e il vino |
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Gestito dalla famiglia Cazes (Chateau Lynch Bages), lo Château Ormes de Pez continua a lasciare il segno e ad essere un riferimento a Saint-Estèphe affermandosi anno dopo anno per il suo stile e la sua personalità. In quest'ultima annata raggiunge un equilibrio sorprendente che gli permette di classificarsi tra i migliori della sua categoria.
Valutata 91-93/100 dalla Guida RVF, l'annata 2021 è gourmet, equilibrata e promettente, lasciando presagire una bellissima bottiglia ricca di morbidezza e rotondità. Ormes de Pez è senza dubbio un temibile rivale dei cru classé. Un indirizzo da scoprire assolutamente! |
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