|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosso brillante di bella intensità. |
|
|
| |
|
Aromi di lamponi, violetta e liquirizia. |
|
|
| |
|
Vino fresco e goloso, di medio corpo da tannini ancora un po' decisi ma già molto piacevoli al palato. L'insieme ri |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 16 e 18°C. |
|
|
| |
|
Carni rosse, un bel pezzo di manzo alla griglia, bistecca di manco, pollo tandoori, anatra arrosto ai funghi, tagine di agnello, selvaggina. |
|
|
| |
|
Da oggi fino al 2027 |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Vignaiolo fuori dal comune venerato da Robert Parker, René Rostaing eccelle a Ampuis sui migliori terroir della denominazione. Da oltre 40 anni gestisce l'azienda familiare, seducendo gli intenditori di tutto il mondo con il suo talento e la qualità dei suoi vini.
La produzione non è sufficiente per coprire la domanda e i suoi vini ormai sono disponibili solo su allocazione. Dai Côte Rôtie e Condrieu agli IGP, i suoi vini seducono tutti gli amanti del buon vino. |
|
|
| |
|
L'IGP Collines Rhodaniennes Les Lézardes Rosso 2019 è un Syrah puro, fruttato ed espressivo prodotto con le giovani viti della tenuta. Il sorso è piacevole, con i suoi aromi di frutti rossi e neri e spezie dolci, il corpo snello e succoso con tannini presenti e dinamici. Da bere subito o tra qualche anno. |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale delle giovani vigne della tenuta, diraspatura parziale del 60% del raccolto, fermentazione in tini di acciaio inossidabile per 4-5 settimane con rimontaggi regolari, affinamento per poco meno di 11 mesi in botti, di cui dan5 a 10 % nuovo. |
|
