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La degustazione |
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Ambrato oro brillante. |
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Fresco e profumato, note di orzo e frutta su base di rovere tostato. |
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Al palato è espressivo, con note speziate di chiodi di garofano e di mela verde accompagnate dalla presenza di rovere. Il finale si allunga con i suoi aromi di cereali e spezie. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C in bicchieri da whisky Glencairn. |
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Aperitivo, digestivo, liscio o per gli amanti dell'acqua durante la degustazione di Whisky, suggeriamo acqua di sorgente naturale, neutra e fresca. |
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La distilleria |
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Midleton, lo specialista dell’invecchiamento, è una delle distillerie più moderne al mondo, rinomata per i suoi whisky irlandesi dal fruttato pronunciato su uno sfondo di spezie e cereali.
Spot Whisky prende il nome dalla marcatura delle botti praticata dalla famiglia Mitchell, fondatori dell'azienda alla fine del XIX secolo: a ogni età di whisky corrispondeva una macchia di colore dipinta sulla botte. Il punto verde, il whisky più popolare invecchiato tra i 7 e i 10 anni, si è finalmente affermato come un prodotto di riferimento, Green Spot. |
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Realizzato con whisky invecchiati tra i 7 e i 10 anni in botti di Bourbon e Sherry, il Single Pot Still Irish Whisky Green Spot offre un registro estremamente fresco e fruttato. Al naso le note di orzo e frutta si mescolano su una base tostata legata all'affinamento in botte. Al palato le spezie prendono il sopravvento, unite a sapori di chiodi di garofano e mela verde. Il finale si distende su aromi di cereali e spezie e completa questa tavolozza ricca e sfumata. |
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Non torbato. Assemblaggio di whisky d'orzo maltato e non maltato, tripla distillazione, no-age Irish Whiskey (senza indicazione di età), affinato tra i 7 ei 10 anni in botti di rovere. |
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