Retour Les Vignerons d'Aix en Provence - IGP Méditerranée - Plaisir - Rosato - 2023
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: IGP Méditerranée
COLORE: Rosato
ANNATA: 2023
VITIGNO: Assemblaggio di Grenache & Caladoc
ALCOOL: 12,5 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosa pallido.
Naso Dopo l'areazione rivela un naso fresco di grande finezza, con aromi fruttati che ricordano la fragola.
Bocca Al palato si presenta molto piacevole, con succo maturo e leggero.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Decantare prima di tra 8 e 10°.
Piatti Aperitivo.
Maturazione Pronto da bere
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Les Vignerons d'Aix en Provence è una cooperativa fondata nel 1925 che riunisce una trentina di membri il cui desiderio è mettere in valore i loro terroir argillosi-calcarei, che si estendono su 250 ettari ai piedi della montagna di Sainte Victoire. Ambiente naturale, tradizioni ancestrali, metodi moderni e la passione profonda di questi vigneron permette la nascita di una gamma di vini inarrestabile, con un eccellente rapporto qualità-prezzo.
Il vino L'IGP Méditerranée Plaisir Rosato 2023 è un vino leggero e delicato, con leggeri sentori fruttati, in particolare le fragole. Consigliamo di decantarlo o lasciarlo aerare in un ampio bicchiere per apprezzarlo al meglio e beneficiare della sua definizione fresca e tonificante. Un rosato leggero, maturo ed morbido, da bere fresco per tutta l’estate.
Vinificazione Vendemmia manuale, viti di età media 20 anni, affinamento sulle fecce per 2 mesi in vasche di cemento.