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La tenuta e il vino |
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La costanza paga e Vincent Girardin ne è la prova. Oggi la sua Maison è un riferimento della Borgogna grazie ai suoi vini moderni, cremosi e concentrati, molto seducenti.
Interamente convertita alla biodinamica e descritta come una «tenuta d'eccezione» da Robert Parker, la Maison Vincent Girardin produce alcuni dei vini più ricercati dai grandi amanti della Borgogna. |
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Il Santenay 1er Cru Le Beauregard Rosso 2016 è un vino di bella consistenza ed equilibrato, perfettamente maturo. Si apre su note di frutta a nocciolo e ciliegia, accompagnate da note legnose che vengono ad esaltare il tutto senza imporsi. Il succo è fresco, profondo, succoso, pieno e armonioso, con tannini di bella fattura. Da bene subito o entro il 2030. Voto 93+/100 dal Comitato. |
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