Borgogna Nudant

L'opinione del comitato

Il Domaine Nudant è una storica tenuta a conduzione familiare della Côte-d’Or, dove coltiva alcune tra le parcelle più prestigiose della Borgogna, in denominazioni mitiche come Vosne-Romanée, Puligny, Meursault e sulla celebre collina di Corton.

Guillaume Nudant si dedica con passione a valorizzare ogni singolo terroir, vinificando le cuvée con cura artigianale e nel pieno rispetto della vigna e dell’ambiente.

Questo splendido Rully, proveniente da un terroir adiacente a quello di Dureuil-Janthial, ne è una prova lampante. Una perla della Borgogna da non lasciarsi sfuggire, soprattutto a meno di 20 euro.

Il Rully Les Cailloux Bianco 2023 si apre su un naso floreale, accompagnato da note minerali e di gesso. Al palato è ampio, dinamico, con un frutto maturo che apporta densità e sostanza. Il tutto è avvolto da una legnosità perfettamente dosata. Un grande Chardonnay, da riservare principalmente a pesci di lago e di fiume o crostacei. Merita di essere decantato o servito in un calice ampio. Valutato 93/100 dal Comitato Valap.

Il Bourgogne vicino di Vincent Dureuil sotto i 20 euro. Un'opportunità rara.

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