Jura Domaine Grand

L'opinione del comitato

Il Domaine Grand è considerato una delle più belle realtà del Jura. Un successo che si deve all’energia e all’entusiasmo di Emmanuel e Nathalie. A pochi chilometri da Voiteur, sulle alture di Passenans, in questi dieci anni la coppia ha saputo imprimere la propria impronta a questa tenuta storica, il cui vigneto è documentato dal XVIII secolo!

Oggi il vigneto, ridotto a dieci ettari e condotto secondo i principi dell'agricoltura biologica, propone vini sublimi che la collocano tra le eccellenze del Jura. Si tratta di vini di carattere, armonioso e brillanti.

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Il Côtes du Jura Chardonnay Ouillé Binco 2023 è stato affinato in una botte di Savagnin, senza apporto ossidativo. È un bianco puro e fresco, caratterizzato da una tensione splendida e accenti di noce fresca, frutta bianca e nocciola. Un bianco ampio e armonioso, da bere subito o da conservare per altri 3-4 anni. Valutato 92/100 dal Comitato Valap.

L’Arbois Trousseau Rosso 2022 è un vino sensuale ed espressivo, che racconta con grazia lo stile della tenuta. Estremamente seducente da giovane, si conserverà facilmente per altri 5-6 anni, perfetto abbinato a carni brasate o alla griglia. Valutato 93/100 dalla Guide des Meilleurs Vins de France.

Il Côtes du Jura Vin Jaune 2013 affascina con i suoi aromi irresistibili di spugnole secche e noce fresca, rivelando un profilo maturo e concentrato, accompagnato da una certa forza alcolica naturale. Il sorso è ricco e ampio, ma resta elegante e digeribile, senza pesantezza. Ha un potenziale di invecchiamento di almeno dieci anni per i più pazienti. Valutato 92/100 dal Comitato Valap.

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