Linguadoca Maison Ventenac

L'opinione del comitato

Sul settore di Carbadès, la Maison Ventenac si impone come un punto di riferimento grazie ai suoi franchi e fruttati. Stéphanie e Olivier Ramé, specialisti della vinificazione per vitigno, sanno valorizzare meglio di chiunque altro la componente fruttata che contraddistingua i loro vini.

Ciascuno di questi vini, oltre ad essere estremamente gustoso e beverino, riflette l’identità del terroir e la straordinaria padronanza tecnica dei suoi vigneron. 

Il Vin de France Préjugés Bianco 2024 è uno Chardonnay in purezza che esprime tutta la florealità del vitigno attraverso un profilo fresco e leggero, perfetto nella sua semplicità. Sin dal primo sorso affascina con la  sua energia vibrante e la sua eleganza. L'assenza di affinamento in legnone preserva la purezza espressiva e la bevibilità. Una meraviglia da bere entro 2 o 3 anni. Il preferito del Comitato Valap, valutato 90/100.

Il Vin de France La Muse Rosso 2024 è un Syrah in purezza dal frutto succoso e matur e naso che evoca profumi leggeri di violetta e pepe. Un rosso scorrevole, con una bella impronta mediterranea senza eccessi e un equilibrio ideale tra consistenza materica e freschezza. Voto Valutato 91/100 dal Comitato Valap.

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