Chanson - Gevrey-Chambertin - Rosso - 2018

Vino:

Il Gevrey-Chambertin Rosso 2018 proviene da un appezzamento ai confini con i Premier Cru, nella parte settentrionale della denominazione. Questo vino vino intenamente profumato ci delizia con le sue finissime note di rosa accompagnate da una legnosità presente ma non invadente, che rivela una perfetta maturità. Al palato seduce con il suo aspetto vellutato e il corpo succoso e preciso. È un esplosione di frutta purissima, con tannini presenti, ma setosi. Un bellissimo Gevrey pronto da bere, ma che può essere lasciato evolvere per ancora cinque anni e oltre. Il preferito del Comitato di Degustazione con voto 93/100.

Lo straordinario patrimonio di vigne e i rifornimenti intransigenti permettono alla tenuta Chanson Père & Fils di produrre grandi successi con impeccabile regolarità.

Oggi il livello raggiunto è semplicemente sbalorditivo, grazie al rigore e alle risorse del Gruppo Bollinger, che lo gestisce da quasi venticinque anni.

Le vinificazioni, gestite dal talentuoso Jean-Pierre Confuron fino al 2020, permettono la nascita di grandi vini da invecchiamento che rasentano l'eccellenza.