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Borgogna

Domaine de Courcel

Le Domaine de Courcel se situe à Pommard, en Bourgogne et est proche voisin du Domaine Cyrot-Buthiau et du Domaine Nicolas Rossignol. Propriété sous la tutelle d’une famille élaborant du vin d’appellation Pommard depuis plus de 4 siècles. Inutile de préciser que leur savoir-faire en matière de vinification et de travail du Pinot Noir est hors-norme… Les actuels propriétaires des lieux sont Marie de Courcel, Yves Confuron et Anne Bommelaer.

Le vignoble de la propriété s’étend sur 9,5 hectares de vignes, exclusivement composés de Pinot Noir, cépage de l’appellation Pommard. Respectueux de la nature, c’est tout naturellement que le Domaine de Courcel s’est orienté vers une agriculture biologique, afin de perpétuer une tradition familiale vieille de 400 ans. Il produit des vins proches de leur terroir, et fait ressortir le meilleur de ce que peux donner un cépage tel que le Pinot Noir.

Le Domaine de Courcel est une étape incontournable de Bourgogne. Chacune de ses cuvées est une œuvre d’art. Certaines étant produit en très petite quantité, c’est un privilège de pouvoir les goûter. Nous vous offrons cette chance avec la cuvée « Les Croix Noires »... vous allez adorer.


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Domaine de Courcel : I vini selezionati da Valap.it

  • Domaine de Courcel - Pommard 1er cru - Grand Clos des Epenots - Rouge - 2011

    Domaine de Courcel - Pommard 1er cru - Grand Clos des Epenots - Rouge - 2011

    Monopole de 4,89 hectares au nord de Pommard, à l’amorce du coteau, le Pommard Grand Clos des Epenots 2011 n’a aucun équivalent. Une matière première exceptionnelle couplée à un long élevage donne naissance à ce prodigieux vin de garde qui atteint dans ce millésime un absolu d’équilibre. Juste maturité du fruit, finesse déliée du pinot, chair délicate enveloppée par des tanins soyeux, intensité de saveurs de la grappe entière, tout se conjugue à la perfection dans cette immense bouteille.

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  • Domaine de Courcel - Pommard 1er cru - Grand Clos des Epenots - Rouge - 2007

    Domaine de Courcel - Pommard 1er cru - Grand Clos des Epenots - Rouge - 2007

    Monopole de 4,89 hectares au nord de Pommard, à l’amorce du coteau, le Grand Clos des Epenots 2007 n’a que très peu d'équivalent. Une matière première exceptionnelle couplée à un long élevage donne naissance à ce prodigieux vin de garde qui atteint dans ce millésime un absolu d’équilibre. Juste maturité du fruit, finesse déliée du pinot, chair délicate enveloppée par des tanins soyeux, intensité de saveurs de la grappe entière, tout se conjugue à la perfection dans cette immense bouteille. Noté 17/20 par Olivier Poussier.

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  • Domaine de Courcel - Pommard 1er Cru - Les Croix Noires - Rouge - 2008

    Domaine de Courcel - Pommard 1er Cru - Les Croix Noires - Rouge - 2008

    Osons l'affirmer, le Pommard 1er Cru les Croix Noires 2008 est tout sauf un vin masculin. La qualité des sélections de pinot noir et la vinification en grappe entière ont permis de produire ce nectar dans un style infusé, subtilement boisé et délicieusement fruité. La finesse et l'élégance brillent aussi par ce nez de petits fruits rouges, le kirsché du pinot, une vraie leçon de raffinement. Cet infiniment délicat va vous emporter sur les courants violents de l’émotion pure.

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