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Liquori

The Dalmore - Highland Single Malt Scotch Whisky - Aged 21 Years

Caratteristiche

Paese/Regione: Scozia - Highlands

Categoria: Single Malt Scotch Whisky

Composizione: Acquavite di grano

Alcool: 43,8 % vol.

Capacità: 70 cl

— Indisponibile —

Il Dalmore 21 Year Old Sherry Single Malt Whisky è la punta di diamante della collezione della Maison. Affinati in botti di Sherry Oloroso Matusalem di 30 anni, questo whisky incarna magistralmente il know-how Dalmore. Al naso offre deliziose note di arancia, cioccolato amaro, caffè e vaniglia. Il palato si impone con i suoi sapori di liquirizia, frutti di bosco, noci tostate e marzapane. Sublime il finale tra tatin di pera e arancia rossa.

Elaborazione:

Non torbato. Affinato in botti che hanno contenuto Sherry Matusalem oloroso di 30 anni.

Naso:

Aromi di cioccolato amaro, arancia di Siviglia, caffè colombiano e vaniglia.

Bocca:

Sapori di frutti di bosco, bastoncini di liquirizia e noci tostate. Il finale è delizioso con le sue note di pesca, ginseng e tarte tatin alle pere e arance rosse.

Temperatura:

Servire tra i 16 e i 18° ​​in un bicchiere da whisky Glencairn.

Abbinamento cibo e vino:

Servire all'aperitivo o come digestivo. Liscio, con ghiaccio o accompagnato da acqua naturale di sorgente neutra a temperatura ambiente.

Situata nella regione delle Highlands, The Dalmore è una delle distillerie più apprezzate al mondo. La storica distilleria vanta gli alambicchi più antichi della Scozia e un'ampia varietà di botti di Sherry invecchiati nelle botti più prestigiose d’Europa, beneficiando di un processo di distillazione unico che fa di Dalmore una delle pochissime distillerie a commercializzare Whisky molto vecchi, tanto rari quanto eccezionali.

Ma gli ingredienti a rendere unici i Whisky Dalmore sono la tradizione, l’autenticità e il desiderio di proporre prodotti artigianali di prestigio.