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Liquori

Évadé - Whisky Single Malt - Évadé

Caratteristiche

Paese/Regione: Francia

Categoria: Whisky Single Malt

Composizione: Acquavite di cereali

Alcool: 40 % vol.

Capacità: 70 cl

Il Whisky Single Malt Evadé viene distillato in alambicchi della Charantes e poi lasciato invecchiare in botti di Bourbon e in botti nuove di rovere americano. Il naso offre note di frutta secca, cioccolato fondente, miele di erica e mela cotta. La bocca ricca evoca tarte flambée, sciroppo d'acero e noce moscata per poi lasciarci su un finale persistente di caramello e legni pregiati.

Elaborazione:

Ottenuto da una miscela di succhi invecchiati dai 3 ai 5 anni in sei tipi di botti: rovere francese nuovo e rancido (36 mesi), rovere americano nuovo, botti di Bourbon, Cognac e vino Borgogna (rosso). Doppia distillazione in alambicco della Charentes.

Non colorato, non filtrato a freddo e senza additivi.

Naso:

Delizioso con i suoi aromi di frutta secca, mela cotta, cioccolato fondente e miele di erica.

Bocca:

Al palato è estremamente ricco con i suoi sapori di sciroppo d'acero e caramello, noce moscata e tarte flambée. Il finale è persistente.

In qualità di maggiori consumatori di Whisky al mondo, i francesi hanno una devozione particolare per il distillato più famoso del pianeta!

Il loro amore per la mitica bevanda li porta ad appropriarsi di queste tecniche ancestrali per produrre, in tutta la Francia, seri contendenti dei Single Malt scozzesi, irlandesi, americani e persino giapponesi.

Negli ultimi quarant’anni l'entusiasmo per il Whisky e la ricerca di prodotti più locali, legata alle preoccupazioni ecologiche e ambientali, ha portato alla nascita di più di cento distillerie ex-nihilo, che offrono agli appassionati una gamma rinnovata ed entusiasmante del liquore più consumato al mondo: ogni secondo sul pianeta vengono consumati 200 litri di whisky.