Thoreau - Rum & Cognac

Un blend unico con il 70% di Rum guatemalteco e il 30% di Cognac VSOP. Il Thoreau Rhum & Cognac è ​​un OVNI, che rivela al primo naso note complesse e gourmet di crème brûlée, cannella e fiori d'arancio. Una volta lasciato respirare rivela delicati aromi di rosa e gelsomino. Al palato è morbido e armonioso, molto lungo, portato da una trama setosa e fusa. Il finale, su frutta secca candita e nocciola, offre una persistenza seducente. È stato votato "Spirits of the Year" dai cavisti francesi e da una giuria di professionisti.

Elaborazione:

Blend inedito a base di 70% rum guatemaltechi e 30% cognac V.S.O.P. Procedura di affinamento inedita e tenuta segreta, l'affinamento finale avviene presso le cantine Les Bienheureux in Charente.

Occhio:

Dorato con riflessi oro antico.

Naso:

Tavolozza aromatica molto ampia, complessa ed esaltante. I primi aromi rivelano note gourmet di crème brûlée, cannella e fiori d'arancio. Seguono note di delicati petali di rosa e gelsomino.

Bocca:

Soprendentemente dolce e armonico al palato, con una lunghezza incredibile in fin di bocca grazie alla sua texture setosa e fusa. Il finale è persistente con ricordi di frutta secca candita e nocciola.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Liscio o con acqua tonica.

Nato dalla collaborazione tra l'ex gestore dell'Havana Club, Alexandre Sirech, e il commerciante Jean Moueix, Les Bienheureux sviluppa una gamma originale di liquori sinonimo di eccellenza. 

All'inizio uniscono i loro talenti per produrre Whisky 100% francesi. Con il tempo le loro bottiglie hanno riscosso un successo fenomenale e planetario, apprezzate da lounge bar e grandi intenditori, dimostrando il valore aggiunto fornito dalle loro miscele e la qualità delle loro acquaviti.

Incoraggiati da questi primi successi, i due intenditori hanno acquisito la propria distilleria nella regione della Charente, dove hanno potuto creare un liquore innovativo a base di Rum e Cognac. Osano qui un ponte tra la Charente e i Caraibi, coniugando l'eleganza del Cognac con il fascino del Rum. Nasce così un blend completamente nuovo, che sta facendo parlare di sé nel mondo dei distillati.