Hinotori - Blended Japanese Whisky - 5 years old

Potente e complesso all’attacco, l’Hinotori Blended Whisky 5 anni seduce con i suoi aromi di frutta secca, iodio e incenso, spruzzi di mare, erba secca, fieno tagliato e albicocca secca. Al palato vanta la purezza di una Grappa italiana, seguita dall’acquative di cereali. La legnosità è presente e perfettamente adatta. I fan lo adoreranno!

Elaborazione:

Non torbato. Miscela di whisky di cereali e malto. Invecchiato per 5 anni in botti di rovere bianco americano già utilizzate per l'invecchiamento di altri whisky. Non filtrato a freddo.

Occhio:

Ambrato dorato intenso e brillante.

Naso:

Aromatico potente, con sentori di frutta secca e iodata, incenso e spruzzi marini accompagnati da tocchi di erba secca, fieno tagliato e albicocca secca.

Bocca:

Attacco intenso, con sorso morbido ed elastico e finale persistente.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18° in un bicchiere da whisky Glencairn.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo o come digestivo. Liscio o allungato con acqua di sorgente fresca naturale.
A volte i giapponesi accompagnano il pasto a base di pesce con il whisky servito nei mizuwari: il whisky viene servito ridotto da due terzi di acqua e qualche cubetto di ghiaccio per conferirgli una gradazione alcolica equivalente a quella di un vino.