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Loira

Cave Stéphane Réal

La Cave Réal se situe à Boisset-Saint-Priest, dans la Vallée de la Loire. Le domaine est né en 1998 grâce à Stéphane Réal, qui, bercé depuis sa plus tendre enfance dans l’amour du vin et de son univers (par son grand-père notamment), décida de se lancer dans sa propre aventure. Les vins produits sont d’appellations Côtes du Forez et Vin de Pays d’Urfé.

La Cave Réal s’étend sur 5 hectares de vignes principalement composés de Gamay, mais également de Viognier et de Syrah. La propriété pratique une culture raisonnée, dans un souci de respect du terroir et des traditions qui y sont rattachées. Les vendanges sont effectuées manuellement sur l’ensemble des lieux.

La Cave Réal est un domaine authentique de la Vallée de la Loire. Au même titre que le Château Soucherie ou encore le Domaine Pithon Paillé, la critique (La Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve…) n’a de cesse de vanter ses louanges. Découvrez sans plus attendre sa cuvée de Vin de Pays d’Urfé « Aldebertus » Blanc... une bouteille bâtie pour le plaisir !


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Cave Stéphane Réal : I vini selezionati da Valap.it

  • Cave Réal - IGP Urfé - Viognier Aldebertus - Blanc - 2016

    Cave Réal - IGP Urfé - Viognier Aldebertus - Blanc - 2016

    Phénoménal ! Le Viognier Aldebertus 2016 est une sensation rare. Nous avions déjà été séduits par les précédents millésimes mais ce 2016 achève de nous transporter. Porté par une belle maturité, il déploie toutes les plus fines sensation du cépage, marqué par une intensité de parfum remarquable. Ce sont des notes délicates de pêche et d’abricot qui se mêlent dans une bouche aérienne et lumineuse, mûre et fraîche… Une grande promesse de bonheur, à découvrir d’urgence.

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  • Cave Réal - Vdp d'Urfé - Aldebertus - Blanc - 2013

    Cave Réal - Vdp d'Urfé - Aldebertus - Blanc - 2013

    Courrez-vite vous offrir ce joyau bien caché, l'excellentissime Viognier Aldebertus VdP d'Urfé 2013, un blanc éblouissant qui, à l'aveugle, ravirait la place à bien des Condrieu ! Son terroir est un sol volcanique unique. Celui-ci imprime une vraie personnalité et le viognier s'exprime en largeur, suave, avec ses notes d'abricots, des amers minéraux surprenants et cette persistance qui signe les grands blancs. C'est une découverte exceptionnelle parmi les crus méconnus, son prix angélique vous donnera l'ultime raison d'en acquérir.

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