Tinus - Vin de France - Grand Rouge - Rosso - 2016

Vino:

Il Vin de France Tinus Rosso 2016 fa parte di quei vini che ti lascia senza parole. Al naso è di una purezza unica. Abbondano gli aromi di bacche nere, pepe nero e sentori di pancetta grigliata rivelando un aromatico maturo e fresco al tempo stesso. Al palato seduce con il suo rilievo, la materia succosa e fresca, in cui i tannini sono ben presenti ma rivestiti. Un vino di ottima fattura, una bellissima scoperta da riservare a portate a base di carni rosse. Il preferito del Comitato Ventealapropriete valutato 96/100.

Vinificazione:

Vendemmia manuale.

Occhio:

Rosso intenso e brillante.

Naso:

Aromi fruttati in abbondanza, in particolare frutti di bosco, accompagnati da sentori pepati e affumicati.

Bocca:

Al palato seduce con il suo rilievo, la materia succosa e fresca, in cui i tannini sono ben presenti ma rivestiti.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°.

Abbinamento cibo e vino:

Carni rosse o alla griglia, tagliere di formaggi a pasta dura.

Maturazione:

Da oggi fino al 2028

Verget è una delle nostre realtà preferite della Borgogna. Abbiamo costruito solide relazioni con il suo enologo, al punto da elaborare vini su misura assemblati da Olivier Poussier, Miglior Sommelier del Mondo, e riservati esclusivamente ai nostri membri.

Dal 2016 a capo della tenuta troviamo Julien Desplans, discepolo di Jean-Marie Guffens nonché fermo sostenitore dello stile borgognone, con i suoi bianchi cesellati, slanciati e freschi e rossi altrettanto straordinari.