Bordeaux Château Ormes de Pez

L'avis du comité

Réussite du millésime, livrant un vin de grande séduction et de très bel éclat, Château Ormes de Pez continue de marquer les esprits et de faire référence à Saint-Estèphe. Propriété de la famille Cazes (Château Lynch Bages) qui le gère de main de maître, il assoit chaque année un peu plus son style et sa personnalité ; parvenu aujourd'hui à un équilibre somptueux, il constitue un incontournable de sa catégorie.

Noté 91-93/100 par la RVF, le millésime 2021 se montre à la fois gourmand, équilibré et prometteur, augurant une future bouteille de plaisir, tout à fait dans le style des Ormes, en suavité et en rondeur. Ormes de Pez est incontestablement un redoutable challenger des crus classés. Une véritable adresse d'initiés... !